Finalistas VII Edición Cocina con Esencia

Pulpo con salsa Gochujang y romesco de Jerez

Autor:
SUNGEOL HONG

Bolas de merluza con cebolla encurtida y salsa sobreusa gaditana con pétalos de tomate

Autor:
Alejandro Bernal Buceta

CORAL DE MANTARRAYA

Autor:
Miriam Segovia Guerrero

El vinagre y el pato

Autor:
Josselin Nicole Espinoza Solórzano